Roséwein

Rosé aus Pinot Noir/ Blaufränkisch 2018

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(0,75 l Flasche)

Rebsorten: Pinot Noir und Blaufränkisch

In diesem Jahr haben wir zwei große Rotweinsorten zu gleichen Teilen mit einander verbunden. Das fruchtig-kirschige Aroma vom Blaufränkisch und die feinen eleganten Beerennoten des Pinot Noirs präsentieren sich in diesen leuchtend Korallroten Rosé. Ein Wein der zu allem passt.

Degustation: leuchtende Koralle, fruchtig, frische Beerennoten, zartes Tannin, cremige Substanz feiner Extrakt, milder Abgang.

Passt gut zu: Nudelgerichten, Ente knusprig gebraten, diversen Vorspeisen, Kirschensorbet, feinem, frischem Schaf- oder Ziegenkäse mit frischen Kräutern und Olivenöl, Haselnussrisotto

Inhalt

0,75 l Flasche

Prädikat

Qualitätswein

Trink­temperatur

7–11 °C

Alter der Reben

14 und 40 Jahre

Analyse

Alkohol 13% vol.

Restzucker

7 g/l

Säure

5 g/l

Handlese

100% selektionierte Trauben