Weißwein

12,50 

Lieferzeit: Innerhalb einer Woche

16,67  / l

(0,75 l Flasche)

Rebsorte: Traminer
Der Gewürztraminer ist eine Weißweintraube mit leicht violett-rötlicher Beerenhaut, die goldgelbe, sehr würzige und extraktreiche Weine bringt. Er verfügt über eine besonders ausgeprägter Duftnote und eignet sich sehr für Aperitif- und Dessertweine.

Orange Weine sind auf der Maische (ganze Beeren) vergorene Weißweine. Durch den Kontakt mit der Beerenhaut werden die Weine farbintensiver und üppiger im Phenolgehalt.

Degustation: Strahlendes Orange, intensiver Rosen- und Veilchenduft, würzige und anregende Tramineraromen, herb und intensiv am Gaumen, saftiger, würziger Abgang.

Passt gut: alle würzigen und scharfen Speisen, ein Wein der anders ist, ein bisschen Strange.

Inhalt

0,75 l Flasche

Prädikat

Landwein

Trink­temperatur

6–13 °C

Alter der Reben

17 Jahre

Alkohol

14 % vol.

Restzucker

1,5 g/l

Säure

4 g/l

Handlese

100 % selektionierte Trauben


  • Foto: Magnus Hengge, studio adhoc Berlin

    Rosa Traubenhaut

    Es heißt die Traube sei eine erotische Frucht, weil sie durch die Haut Einblick ins Innere gewährt, so wie sich auch in Wallung gebrachte Blutgefäße beim Menschen durch blasse Haut abzeichnen. Die Haut der Traminer-Traube ist der menschlichen besonders ähnlich.

  • Foto: Magnus Hengge, studio adhoc Berlin

    Sanfte Duftnoten

    Der Traminer verströmt schon an der Rebe einen besonderen Duft nach rosa Rosen und Veilchen. Als Blume der Süßweine wirkt es ganz besonders verlockend.

  • Aromatisch-fruchtig

    Der Traminer passt mit seiner breiten Aromatik bestens zu indischen Currys, asiatischen Speisen und Wok-Gerichten der Thai-Küche. Mit seiner Restsüße hält er auch der Chili-Schärfe dieser Küche stand.