Weißwein

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(0,75 l Flasche)

Rebsorte: Chardonnay

Chardonnay ist eine hervorragende Weißweintraube, benannt nach einem kleinen Weindorf in der Burgund. Diese Rebsorte vermittelt eine breite Palette von Geschmackseindrücken und ist wohl deshalb heutzutage weltweit verbreitet und beliebt.

Früh geerntet verspricht dieser Chardonnay aus der Riede Umriss einen fruchtig, frischen Trinkgenuss.

Degustation: helles Gelb, frisch und fruchtiges Bouquet, feine Nussaromen und exotische Früchte, cremiger Extrakt, großartiges Trinkvergnügen.

Passt gut zu: Meeresfrüchten, Räucherfisch, gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten wie Wok, Curries etc., gefüllte Kalbsbrust, Kalbsbutterschnitzel mit Spargel, Süßwasserfisch im Kräutersud, Topfenmarillenstrudel, Pfirsichparfait

Inhalt

0,75 l Flasche

Trink­temperatur

7–11 °C

Riede

Umriss

Auspflanzungsjahr

1975, 1982

Handlese

100 % selektionierte Trauben

Ausbau

temperaturkontrolliert, Edelstahltank

Füllung

Februar 2020

Alkohol

12,5 % vol.

Restzucker

2,7 g/l

Säure

7 g/l