Weißwein
Welschriesling 2020
7,00 €
Der Welschriesling reift spät und liefert feinwürzige Weine.
Rebsorte: Der Welschriesling ist eine aus Italien stammende, heute vor allem in Österreich angebaute Rebsorte. Welschriesling reift sehr spät und hat dabei eine lebendige Säure. Er ist in keinster Weise, wie es der Name vermuten läßt, mit dem Riesling verwandt.
Degustation: intensives Gelb, feine Mandeln, reife Äpfel, cremige und feine Struktur, saftig mit großartigem Trinkfluss.
Passt gut zu: gefülltem Paprika, Fischterrine, Sülzen, Welsfilet in Weißwein-Safransauce, Zander gebraten auf jungem Kraut mit Speck, Tafelspitz mit Apfelkren
Inhalt | 0,75 l Flasche |
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Prädikat | Qualitätswein |
Trinktemperatur | 7 – 13°C |
Riede | Geyer Umriss, Plachen |
Auspflanzungsjahr | 1980, 2002 |
Handlese | 100% selektionierte Trauben |
Mostgewicht | 19,5° KMW |
Ausbau | Edelstahltank |
Füllung | März 2021 |
Alkohol | 13 %vol. |
Restzucker | 1,6 g/l |
Säure | 6,2 g/l |