Weißwein
Orange Traminer 2017
12,50 €
Rebsorte: Traminer
Der Gewürztraminer ist eine Weißweintraube mit leicht violett-rötlicher Beerenhaut, die goldgelbe, sehr würzige und extraktreiche Weine bringt. Er verfügt über eine besonders ausgeprägter Duftnote und eignet sich sehr für Aperitif- und Dessertweine.
Orange Weine sind auf der Maische (ganze Beeren) vergorene Weißweine. Durch den Kontakt mit der Beerenhaut werden die Weine farbintensiver und üppiger im Phenolgehalt.
Degustation: Strahlendes Orange, intensiver Rosen- und Veilchenduft, würzige und anregende Tramineraromen, herb und intensiv am Gaumen, saftiger, würziger Abgang.
Passt gut: alle würzigen und scharfen Speisen, ein Wein der anders ist, ein bisschen Strange.
| Inhalt | 0,75 l Flasche |
|---|---|
| Prädikat | Landwein |
| Trinktemperatur | 6–13 °C |
| Riede | Plachen |
| Auspflanzungsjahr | 2002 |
| Mostgewicht | 21,5° KMW |
| Handlese | 100 % selektionierte Trauben |
| Ausbau | Reifung im Edelstahltank |
| Füllung | Februar 2019 |
| Alkohol | 14 % vol. |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Säure | 4 g/l |
