Rotwein
Blaufränkisch Ried Kreften 2020
Story
16,50 €
Die schönsten Blaufränkischtrauben verwenden wir zum Keltern des Blaufränkisch Ried Kreften.
Rebsorte: Blaufränkisch
Blaufränkisch, auch Lemberger genannt, ist eine in Österreich weit verbreitete, spät reifende Rotweinrebe. Ihre Weine haben feine Rasse und fruchtiges Sortenbukett; ihre Hochform liegt etwa zwischen dem zweiten und vierten Lagerjahr.
Degustation: Tiefrubinrot, Kirsche, feine Röstaromen, dicht und engmaschig, würzig und elegant, finessenreich, lang anhaltend, gutes Entwicklungspotential.
Passt gut zu: Nudelgerichte, Ente kross gebraten, Rehrückenmedaillons mit Zimtkirschen, Mandelauflauf mit Zimtdörrpflaumen, gebackener Sellerie.
| Inhalt | 0,75 l Flasche |
|---|---|
| Prädikat | Qualitätswein |
| Trinktemperatur | 15 – 18 °C |
| Riede | Mitterkreften |
| Zucker | 20,5° KMW |
| Handlese | 100% selektionierte Trauben |
| Auspflanzungsjahr | 1963, 1988 |
| Alkoholgehalt | 13,5vol % |
| Restzucker | 1 g/l |
| Säure | 5 g/l |
| Ausbau | kleines französisches Eichenfass |
