Rotwein

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(0,75 l Flasche)

Die schönsten Blaufränkischtrauben verwenden wir zum Keltern des Blaufränkisch Ried Kreften.

Rebsorte: Blaufränkisch
Blaufränkisch, auch Limberger genannt, ist eine in Österreich weit verbreitete, spät reifende Rotweinrebe. Ihre Weine haben feine Rasse und fruchtiges Sortenbukett; ihre Hochform liegt etwa zwischen dem zweiten und vierten Lagerjahr.

Degustation: Tiefrubinrot, feine Röstaromen, sehr aromatisch, würzig und elegant, finessenreich, Kirsche, anhaltend.

Passt gut zu: Nudelgerichte, Ente kross gebraten, Rehrückenmedaillons mit Zimtkirschen, Mandelauflauf mit Zimtdörrpflaumen, gebackener Sellerie.

Inhalt

0,75 l Flasche

Trink­temperatur

15 – 18 °C

Zucker

21° KMW (105° Öchsle)

Alter der Reben

34-54 Jahre

Ausbau

kleines Eichenfass

Analyse

Alkohol 14 vol %

Restzucker

3,5 g/l

Säure

5 g/l

Handlese

100% selektionierte Trauben

  • Vinaria
    Vinaria Weinguide 2017/18: FUN ***

  • Blaufränkisch Ried Kreften

    Um die Qualität des Weines zu erhöhen halbieren wir die Traube am Stock.

  • Sonne in der Traube

    Frucht am Gaumen.

  • Symbiose Natur

    Das Ruster Hügelland und der Neusiedler See spielen die Hauptrolle in der Stadt mit dem meisten Sonnenstunden in Mitteleuropa.