Weißwein
Sommer auf Geyerumriss 2017
4,50 €
Rebsorte: Gemischter Satz aus den Sorten: Welschriesling, Riesling, Sauvignon Blanc und Pinot Blanc. In der Riede Geyerumriss sind diese Rebsorten angebaut und nach der gemeinsamen Lese auch gemeinsam vergoren.
Degustation: brillantes Gelb, gereifte, aromatische Nase. Urgesteinsmineralik aus dem Ruster Schotter; Saftig am Gaumen mit Biss.
Passt gut zu: Meeresfrüchten, Räucherfisch, gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten wie Wok, Curries etc., gefüllte Kalbsbrust, Kalbsbutterschnitzel mit Spargel, Süßwasserfisch im Kräutersud, Topfenmarillenstrudel, Pfirsichparfait.
Inhalt | 0,75 l Flasche |
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Prädikat | Qualitätswein |
Trinktemperatur | 7–11 °C |
Gemischter Satz | Riesling, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Pinot Blanc |
Riede | Geyer Umriss |
Auspflanzungsjahr | 1980 |
Handlese | 100 % selektionierte Trauben |
Ausbau | Edelstahltank |
Alkohol | 12,5 % vol. |
Restzucker | 1 g/l |
Säure | 6,6 g/l |